番茄是水果仍是蔬菜水果
蔬菜水果與生果的差別本也不屬科學研究范圍，大量是一種習慣 。
水果一般具備可直接生吃、多肉植物汁多、包含綠色植物的種子三個必要標準 。蔬菜水果可以烹飪成菜式，一般源自植物花、莖、葉等一些，還包攬了各種各樣因不可以直接生吃、不好甜而被驅逐出世果家族的綠色植物果子組員 。番茄令人滿意水果的三個必要標準，但因常被烹熟服用被歸到蔬菜水果 。而番茄家族的另一個組員小番茄(西紅柿)，則因常被直接生吃而被視作水果 。
番茄是性涼仍是性熱
番茄性生寒，歸屬于涼性生果，一般群體均可食，緩減身體口干、食欲萎靡等主要表現，既是蔬菜水果也是水果，果子中帶有硫辛酸和番茄紅素等分外物質，營養物質豐富，分外合適嬰兒、孕產、白叟、患者、高血壓、慢性腎臟病、心臟病、肝炎、眼眸病癥等患者服用，經常發病牙齦流血或皮下出血的患者，吃西紅柿有利于改善主要表現 。
吃西紅柿有什么優勢
1、推動生長發育：番茄可以推動身體的發肓，分外可推動小孩子的發肓，因此小朋友可以把西紅柿做為關鍵水果之一來吃，那般能加上人體生長發育 。
2、養顏美容：番茄可以加上身體的抵抗才可以，減緩人的衰老、減少皺褶的產生，因此分外合適女性用于美容護膚，可以說成女性純天然的美容護膚水果 。
3、生津解渴：番茄味道香甜可口，在炎熱的夏季食欲減低，常吃些西紅柿能解炎熱，提高食欲，幫助消化吸收，維護胃酸的一切正常代謝 。
【西紅柿涼性還是熱性】 4、清熱去火：番茄對熱性病口干、多食油膩感肥甘引發的消化不良、中暑、胃熱口苦口臭、虛火上炎等癥狀有不錯的治療實際效果 。
5、幫助消化吸收：番茄中維生素PP的成分居蔬菜水果之首，維生素PP的實際效果是維護皮膚、維護胃酸的一切正常代謝、推動血細胞的轉化成，對肝病也是有配合治療實際效果 。