柿子辣椒醬也就是西紅柿辣椒醬，是比較常見的一種辣椒醬的做法，使整個辣椒醬吃起來比較酸甜，口感更加的豐富，而且有很好的促進食欲的作用，具有很好的開胃的效果哦，柿子辣椒醬的做法也比較簡單，要把西紅柿攪碎，把紅尖椒剁成末，再加入適量的白糖，加入適量的生蒜，生姜等等，就能夠進行制作了，選擇了醬的品種也比較多，比如說東北大醬、干黃醬等等 。
【柿子辣椒醬的做法】

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3、降脂減肥辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病 。但是食用過多辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血 。辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人應慎食