導(dǎo)讀我們用蠔油做過(guò)很多很多種不同的菜，大家的評(píng)價(jià)都還蠻高的，講真的，蠔油炒菜真的是簡(jiǎn)單簡(jiǎn)約又便捷，但是并不會(huì)影響菜品本身的味道，實(shí)在是人間美味。今天要帶給大家的....

我們用蠔油做過(guò)很多很多種不同的菜，大家的評(píng)價(jià)都還蠻高的，講真的，蠔油炒菜真的是簡(jiǎn)單簡(jiǎn)約又便捷，但是并不會(huì)影響菜品本身的味道，實(shí)在是人間美味。

今天要帶給大家的是蠔油撈面，希望大家喜歡我們今天的分享。

準(zhǔn)備食材：面條、油菜、火腿腸、熟雞蛋、胡椒粉、白糖等。

1、起鍋燒水，將準(zhǔn)備好的面條放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的焯煮，之后盛出來(lái)。

2、將準(zhǔn)備好的油菜放在鍋中，進(jìn)行焯煮，之后撈出來(lái)。

3、將煮好的雞蛋對(duì)半切開(kāi)，留以備用。

4、平底鍋燒油，將準(zhǔn)備好的雞蛋和火腿腸放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的煎炸，之后盛出來(lái)。

5、再次在平底鍋中加入適當(dāng)?shù)氖秤糜汀?/p>

6、再加入適當(dāng)量的醬油在其中。

7、準(zhǔn)備適當(dāng)量的蠔油放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒。

8、再在鍋中加入適當(dāng)量的食醋。

9、將準(zhǔn)備好的白糖放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。

10、再加入適當(dāng)量的雞精，簡(jiǎn)單翻炒，之后盛出來(lái)即可。

11、將煮好的面條、青菜，煎炸好的火腿和雞蛋放在碗中，再撒上適當(dāng)量的胡椒粉。

12、將調(diào)制好的料汁放在碗中，進(jìn)行入味。

好啦，這道蠔油撈面就做好啦，希望大家喜歡這個(gè)味道。