導(dǎo)讀可以做成黃瓜炒土豆絲原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于黃瓜和土豆一起怎么吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!黃瓜和土....

可以做成黃瓜炒土豆絲 原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜 ，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于黃瓜和土豆一起怎么吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

黃瓜和土豆一起怎么吃

可以做成黃瓜炒土豆絲。

原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜。

土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過(guò)，沖洗投涼，瀝干水分;

黃瓜切絲，不要太細(xì)，細(xì)則一炒就不見了;

起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒。

少時(shí)，加少許水，加鹽、味素調(diào)口;

待鍋內(nèi)水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。