導讀●●玉米餅●●今日美食——玉米餅玉米香甜軟糯，怎么做都好吃，今天分享一個玉米餅的做法，適合做早餐和點心，一起看看吧。●●視頻●●↓點擊下方藍字鏈接即可查看做....

●●玉米餅●●

今日美食——玉米餅

玉米香甜軟糯，怎么做都好吃，今天分享一個玉米餅的做法，適合做早餐和點心，一起看看吧。

●●視頻●●

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玉米餅

▼詳細步驟見下方

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玉米：半個

玉米粉：100g

淀粉：100g

純牛奶：200ml

配料

食用油、白糖

- Step 1 -

▲玉米洗凈后用叉子幫助剝出玉米粒；

- Step 2 -

▲煮一鍋開水，放入玉米粒，把玉米煮至半熟，水開后就可以撈出了；

- Step 3 -

接下來調面糊，放入100g淀粉

100g玉米粉

加入3勺白糖，攪拌均勻

分多次倒入約200毫升牛奶

攪拌均勻，攪拌至面糊能順著筷子流下

▲放入剛才煮好的玉米，再次攪勻；

- Step 4 -

煎鍋中放入2勺油

油5成熱時放入面糊，讓面糊均勻的鋪滿鍋面，小火慢慢煎

▲一面煎金黃后翻面，每面大概煎3分鐘，煎至兩面金黃就可以了。

- Step 5 -

▲玉米粉本身有一定的甜味，可以少放一些糖，吃的時候把餅切開，帶著牛奶和玉米的香味，趕緊趁熱來上一塊吧。