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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
主料:粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽適量,今天小編就來說說關于家庭自制豆芽韭菜炒粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家庭自制豆芽韭菜炒粉條
主料:粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽適量。
輔料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、豬肉適量、生抽適量、味極鮮適量、鹽少許、雞精適量、料酒適量。
粉條提前熱水泡軟,撈出瀝水備用。
綠豆芽洗凈,韭菜洗凈切段。
準備適量豬肉,以及配料姜蒜干辣椒。
鍋中放油,倒入姜蒜干辣椒炒香。
再倒入豬肉炒至變色。
加入綠豆芽翻炒至豆芽變軟后放入粉絲翻炒,注意不要糊鍋,加生抽味極鮮,料酒調味。
倒入韭菜繼續翻炒,加鹽 雞精調味提鮮,最后翻炒入味后即可出鍋。
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