導(dǎo)讀主料：洋白菜輔料：胡蘿卜、蔥、姜，下面我們就來說一說關(guān)于素炒洋白菜?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!素炒洋白菜主料：洋白菜。輔料：胡蘿卜、蔥、姜。調(diào)料：....

主料：洋白菜輔料：胡蘿卜、蔥、姜，下面我們就來說一說關(guān)于素炒洋白菜?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

素炒洋白菜

主料：洋白菜。

輔料：胡蘿卜、蔥、姜。

調(diào)料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、黃酒、水淀粉、食用油。

洋白菜洗凈后切片。

胡蘿卜去皮、洗凈、切片備用。

蔥、姜切末備用。

鍋中做油，5成熱時(shí)下入蔥姜炒香。

下入胡蘿卜大火煸炒至斷生后烹黃酒。

下入洋白菜大火煸炒約1分鐘后加鹽、味精、雞粉、白胡椒粉炒勻。

入少許水淀粉勾薄芡即成。