今天分享一道5分鐘就能做好的快手菜--蠔油牛肉，簡(jiǎn)單又下飯的蠔油土豆牛肉粒，比餐廳還好吃，牛肉鮮嫩，土豆軟糯，巨下飯的做法，簡(jiǎn)單零失敗，喜歡的趕緊學(xué)起來(lái)吧~

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 牛里脊肉 300克
• 土豆 1個(gè)
• 味達(dá)美臻品蠔油 1勺
• 新鮮九層塔 10片

做法步驟

1、土豆切成2厘米的丁

2、牛里脊切成2厘米的丁

3、鍋中加油，把土豆炸至金黃色之后盛出鍋中所有的油

4、把牛肉丁倒入鍋中翻炒至牛肉變色

5、加入一勺味達(dá)美臻品蠔油

6、快速翻炒，讓食物裏滿蠔油

7、最后放入新鮮九層塔，翻炒出香味就做好了

8、成品圖

9、成品圖

小貼士

牛肉不需要先腌制，這樣做出來(lái)的牛肉味道更有層次感，值得一試哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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