導(dǎo)讀將豆角去掉兩頭切段，再用清水沖洗干凈，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于豆角怎么腌制好吃又脆不壞?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!豆角怎么腌制好吃又脆不壞將豆角去掉....

將豆角去掉兩頭切段，再用清水沖洗干凈 ，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于豆角怎么腌制好吃又脆不壞?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

豆角怎么腌制好吃又脆不壞

將豆角去掉兩頭切段，再用清水沖洗干凈。

放到盆中加入適量的食鹽，腌制２個(gè)小時(shí)，豆角里多余的水分會(huì)析出，吃起來(lái)的口感也會(huì)更加爽脆。

將生姜切片，大蒜去皮，花椒和小米椒洗凈瀝干，全部放到消毒后的容器中。

倒入涼白開(kāi)，白酒和食鹽，用筷子將其攪拌均勻，涼白開(kāi)最好淹沒(méi)過(guò)豆角，蓋上蓋子，腌制一個(gè)月即可食用。