導讀涼拌魚腥草魚腥草的味道特殊，但是有很強的保健功效，比如消炎去痛。愛之者把它當做珍寶。難度：容易烹飪時間：2分鐘口味：辣做法食材相關常識相宜相克1將洗好的魚腥....

涼拌魚腥草

魚腥草的味道特殊，但是有很強的保健功效，比如消炎去痛。愛之者把它當做珍寶。

• 難度：容易
• 烹飪時間：2分鐘
• 口味：辣
• 做法
• 食材
• 相關常識
• 相宜相克

• 1 將洗好的魚腥草切段。

• 2 鍋中加清水燒開，放入鹽、食用油拌勻。

• 3 倒入魚腥草。

• 4 煮沸后撈出魚腥草。

• 5 裝入盤中備用。

• 6 再將魚腥草放入碗中，加入鹽、味精、蒜末、青紅椒絲、洗好的香菜葉。

• 7 再加入辣椒油、花椒油、芝麻油。

• 8 攪拌均勻。

• 9 裝入盤內即成。

食材

• 150克
• 魚腥草
• 各少許
• 蒜末、青紅椒絲、香菜葉
• 2克
• 鹽
• 各適量
• 味精、辣椒油、花椒油、芝麻油

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