導(dǎo)讀肥腸300g、李子適量、蔥適量、蒜頭適量、米椒適量、食用鹽適量、老干媽適量、食用油適量、老抽食量、陳醋適量，我來為大家講解一下關(guān)于肥腸怎么做才不膩?跟著小編....

肥腸300g、李子適量、蔥適量、蒜頭適量、米椒適量、食用鹽適量、老干媽適量、食用油適量、老抽食量、陳醋適量，我來為大家講解一下關(guān)于肥腸怎么做才不膩?跟著小編一起來看一看吧!

肥腸怎么做才不膩

肥腸300g、李子適量、蔥適量、蒜頭適量、米椒適量、食用鹽適量、老干媽適量、食用油適量、老抽食量、陳醋適量。

將蔥、蒜頭、李子、米椒、豬腸洗干凈，切好，李子切的時候要去芯（籽）。

用小火把鍋燒熱，放入食用油，隨后放后米椒、蒜頭。

倒入豬腸中火炒。

炒到差不多熟了放入食用鹽、老抽、陳醋中火炒3分鐘。

隨后放入蔥、李子、老干媽一起中火炒2分鐘左右，即看到蔥剛熟了，就可以起鍋。