導讀將鳳眼果放熱鍋里炒，果殼會爆開，即可快速剝開鳳眼果一些稍嫩的不會爆開，買時要選較老的鳳眼果，我來為大家講解一下關于怎樣剝鳳眼果?跟著小編一起來看一看吧!怎樣....

將鳳眼果放熱鍋里炒，果殼會爆開，即可快速剝開鳳眼果一些稍嫩的不會爆開，買時要選較老的鳳眼果，我來為大家講解一下關于怎樣剝鳳眼果?跟著小編一起來看一看吧!

怎樣剝鳳眼果

將鳳眼果放熱鍋里炒，果殼會爆開，即可快速剝開鳳眼果。一些稍嫩的不會爆開，買時要選較老的鳳眼果。

在鳳眼果的殼上劃十字，然后放進水里煮熟撈出，可以輕松去皮。

鳳眼果一般可以用來蒸煮、燒烤、紅燒，風味與板栗相似。用各種肉類一齊烹調食用，有養胃、清腸道、明目等作用，特別適合南方氣候食用。