導讀買回來的奶漿菌撿去松針、枯葉等雜質，然后用小刀輕輕刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙，今天小編就來說說關于奶漿菌怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來....

買回來的奶漿菌撿去松針、枯葉等雜質，然后用小刀輕輕刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙，今天小編就來說說關于奶漿菌怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

奶漿菌怎么做好吃

買回來的奶漿菌撿去松針、枯葉等雜質，然后用小刀輕輕刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙。

把奶漿菌放水里清洗干凈。然后用手捏碎奶漿菌備用，切一些蒜碎、小米辣、把酸筍剁碎備用。

熱鍋冷油放入切好的小米辣煸出香味。放入剁碎好的酸筍翻炒一會后盛出備用。另起鍋倒油燒熱，下蒜粒煸出香味。

放出奶漿菌翻炒一會。菌子炒出水后放入之前炒好的酸筍翻炒。水分炒干時放入鹽翻炒均勻即可關火裝盤。