導(dǎo)讀干木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于木耳需要煮多久?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!木耳需要煮多久干木耳在開水中煮2-....

干木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于木耳需要煮多久?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

木耳需要煮多久

干木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。

不建議將木耳煮太長的時(shí)間，木耳之中的維生素和一些生物活性物質(zhì)煮的時(shí)間如果太長了，或許就會(huì)有一部分損失，影響木耳的營養(yǎng)價(jià)值。木耳又名黑菜、黑木耳、云耳，屬木耳科，為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認(rèn)的保健食品