導(dǎo)讀作為一個(gè)熱愛(ài)美食的吃貨，小編最喜歡聽(tīng)到的就是“我?guī)闳コ院贸缘摹保蛘呤恰拔易隽撕贸缘目靵?lái)吃”。或許也正是美食的魅力吧，讓我的減肥之路越來(lái)越難。最近，雖然豬....

作為一個(gè)熱愛(ài)美食的吃貨，小編最喜歡聽(tīng)到的就是“我?guī)闳コ院贸缘摹保蛘呤恰拔易隽撕贸缘目靵?lái)吃”。或許也正是美食的魅力吧，讓我的減肥之路越來(lái)越難。最近，雖然豬肉的價(jià)格上漲較多，但是我們可以吃魚(yú)啊，相信很多朋友也是喜歡吃美味的多寶魚(yú)吧。

多寶魚(yú)就是大菱鲆，是一種優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有著滋潤(rùn)皮膚與美容的作用。小編很是喜歡吃清蒸多寶魚(yú)，因?yàn)榍逭艨梢院芎玫谋３侄鄬汈~(yú)的營(yíng)養(yǎng)，味道也是特別的棒。這次，我們簡(jiǎn)單的為大家說(shuō)一說(shuō)教你超美味的清蒸多寶魚(yú)，好吃又有營(yíng)養(yǎng)，好吃到連湯汁都不剩。

美味的多寶魚(yú)

食材：多寶魚(yú)、蔥段、姜片、料酒、紅辣椒絲、蒸魚(yú)豉油、鹽

做法：1、我們需要先買來(lái)新鮮的多寶魚(yú)，處理干凈，再用清水沖洗干凈，不留下任何血水，瀝干水，放入盆子里面，備用；

2、然后再用刀在魚(yú)身上劃幾個(gè)花刀，這樣魚(yú)更加的入味；用料酒和鹽把整個(gè)魚(yú)抹上一遍，腌制一段時(shí)間；

3、把準(zhǔn)備好的蒸鍋放在火上，倒入適量的水燒開(kāi)，在腌制好的魚(yú)身上放一些姜片和蔥段，再把魚(yú)整個(gè)放入蒸鍋里面；改成大火，把多寶魚(yú)蒸熟；

4、我們?cè)谡趑~(yú)的時(shí)候可以先把蔥切成絲，切的越細(xì)越好；我們把多寶魚(yú)蒸熟了之后，取出來(lái)，扔掉上面的姜片和蔥段；

5、我們接著把蒸魚(yú)的時(shí)候出來(lái)的水都倒掉，再把切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在蒸好的多寶魚(yú)魚(yú)身上。

6、熱鍋燒油，然后把熱油倒在蔥絲上面；再次燒熱鍋，倒入蒸魚(yú)豉油，加入適量的水，最后，將燒熱的豉油與水順著蒸魚(yú)的魚(yú)盤邊緣倒進(jìn)去，再放上一點(diǎn)香菜圍邊，即可

看到這么美味解饞又有營(yíng)養(yǎng)的清蒸多寶魚(yú)，大家是不是都覺(jué)得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心動(dòng)了，那就行動(dòng)起來(lái)吧，清蒸多寶魚(yú)的制作并不算是很難，大家按照小編上面所說(shuō)的教程，嘗試制作一下，相信大家也能做出美味的清蒸多寶魚(yú)。