導讀食材：排骨500克、蔥1棵、姜1塊、料酒2勺、生抽1勺、醬油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1個、茴香1克、鹽1克，接下來我們就來聊聊關于排骨怎么燉最好吃....

食材：排骨500克、蔥1棵、姜1塊、料酒2勺、生抽1勺、醬油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1個、茴香1克、鹽1克，接下來我們就來聊聊關于排骨怎么燉最好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨怎么燉最好吃

食材：排骨500克、蔥1棵、姜1塊、料酒2勺、生抽1勺、醬油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1個、茴香1克、鹽1克。

排骨剁成大塊，清洗干凈。

鍋中加油燒熱后放入排骨煎至兩面金黃。

變色后將水分瀝干。

加水漫過排骨。

加入醬油、生抽、料酒。

加入蔥姜等其它配料。

大火燒開后，將浮沫用勺子撇出。

轉小火燉煮至排骨軟爛，湯汁濃稠，加鹽調味再煮2分鐘即可。