導(dǎo)讀日劇《孤獨(dú)的美食家》相信很多人都看過，我是這部劇的忠實(shí)粉絲，也特別喜歡大叔的演繹，每次看都很開心，也很餓......還記得有一集是五郎在一個甜品店吃東西，其....

日劇《孤獨(dú)的美食家》相信很多人都看過，我是這部劇的忠實(shí)粉絲，也特別喜歡大叔的演繹，每次看都很開心，也很餓......還記得有一集是五郎在一個甜品店吃東西，其間他喝了一種羅望子茶，說很好喝。當(dāng)時看到這個我立刻眼睛一亮，因?yàn)檫@個羅望子我家里就有啊，所以覺得這款飲料很親切

羅望子其實(shí)是東南亞和西方國家的叫法，在國內(nèi)有一個人們更加耳熟能詳?shù)拿郑核峤恰＞退隳銢]有喝過它做的飲料，但使用酸角做的蜜餞零食你小時候也一定吃過吧，現(xiàn)在在超市里很容易買到那種一小包一小包的。以前我挺喜歡吃的，只是現(xiàn)在想不太起來，所以吃的就很少了。

而最近天熱，我就開始了例行的做飲料，畢竟自己做的更健康不是嗎？然后就突然的想到了電視劇里面五郎喝過的那個，所以決定把它給做出來，酸酸甜甜的口味想一想就很適合夏天呢~

食材：羅望子肉（酸角）一大塊、白糖適量、冰塊一杯

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1. 取一只小鍋，放入水和羅望子煮開

2. 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘，把味道充分煮出來

3. 依口味放入白糖調(diào)味

4. 靜置冷卻后，把羅望子的渣渣撈出來扔掉

5. 在飲料杯杯中放入冰塊，倒入煮好的羅望子水即可

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這個飲料做起來沒有技術(shù)難度，很好操作。我用的羅望子不是那種蜜餞，而是為了要做東南亞料理特地買的。你要是家里沒有，或者覺得現(xiàn)買太麻煩也可以拿超市里賣的那種裹了糖的酸角蜜餞來用，雖然煮出來的味道可能會有點(diǎn)不一樣，但整體來說應(yīng)該也還可以，具體用哪種看你自己吧

羅望子可以清熱解暑，消食化積。可以說是一個特別好的食材