導讀紅燒羊排：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉，我來為大家科普一下關于羊排肉怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!羊排肉怎么做好吃紅燒羊排：羊排、蒜瓣、冰....

紅燒羊排：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉 ，我來為大家科普一下關于羊排肉怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

羊排肉怎么做好吃

紅燒羊排：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉。

先將羊排剁成小塊，洗干凈之后，在鍋中加入冷水燒開，之后撇去浮沫，再將羊排撈出來，瀝干水分。

鍋內少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色。

加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色。

添水沒過羊排，同時扔進幾粒蒜瓣同煮。