導讀材料：節瓜500克、豬排骨400克、柴魚50克、棗20克，今天小編就來說說關于毛節瓜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!毛節瓜怎么做好吃材料：節瓜50....

材料：節瓜500克、豬排骨400克、柴魚50克、棗20克 ，今天小編就來說說關于毛節瓜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

毛節瓜怎么做好吃

材料：節瓜500克、豬排骨400克、柴魚50克、棗20克。

調料：鹽2克、姜3克。

節瓜刮去皮、洗凈，紅棗洗凈去核，柴魚撕成小塊，烘炒片刻。

排骨、柴魚放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。

把適量清水高火6分鐘至滾，放下柴魚、排骨、紅棗、姜片，中火40分鐘，下鹽調味即可。