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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
材料:白蘿卜500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克,我來為大家科普一下關于白蘿卜怎么燉著吃好吃?以下內容希望對你有幫助!

白蘿卜怎么燉著吃好吃
材料:白蘿卜500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。
排骨清洗干凈。
白蘿卜清洗干凈去皮,切塊。
把清洗干凈的排骨放入砂鍋里,放生姜片加水倒入料酒,不蓋鍋蓋大火燒開(砂鍋上方放一個木鏟,防止湯燒開會溢出來),撈去浮沫。
然后在木鏟上方蓋上鍋蓋,中小火燉60分鐘,取下鍋蓋。
放入切好的蘿卜塊,中火再燉7分鐘。
撒枸杞起鍋,一鍋美味又暖心的白蘿卜排骨湯就燉好了。
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