導讀把準備好的萵苣去掉外皮以后洗凈，然后切成絲狀備用，這里記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高，下面我們就來說一說關于拌萵苣怎么拌好吃?我....

把準備好的萵苣去掉外皮以后洗凈，然后切成絲狀備用，這里記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高，下面我們就來說一說關于拌萵苣怎么拌好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

拌萵苣怎么拌好吃

把準備好的萵苣去掉外皮以后洗凈，然后切成絲狀備用，這里記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高。

把萵苣絲放在開水里面焯燙一下，焯的時間不要太好焯好以后直接取出放在冷水里面。

把鍋中放油加熱到七成熱時，就要把花椒放入炒出香氣，然后把大蒜去皮切成蒜末一，再把干紅辣椒制成段狀一起放入到關火后的油中。

把冷卻好的萵苣絲取出，去掉水分，然后把制好的調味油加入進去，再加入少量的鹽和香油，調勻以后，清爽可口的拌萵苣就可以上桌食用了。