導(dǎo)讀準(zhǔn)備豬肝、枸杞葉、枸杞子、淀粉、料酒、醬油、食鹽、植物油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于枸杞菜怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!枸杞菜怎么做好吃準(zhǔn)....

準(zhǔn)備豬肝、枸杞葉、枸杞子、淀粉、料酒、醬油、食鹽、植物油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于枸杞菜怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

枸杞菜怎么做好吃

準(zhǔn)備豬肝、枸杞葉、枸杞子、淀粉、料酒、醬油、食鹽、植物油。

買回來(lái)的豬肝放在水籠頭下沖洗一下，然后放在清水里浸泡30分鐘左右。

浸泡好的豬肝切成簿片。

切好的豬肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鐘。

整株的枸杞葉先用水沖洗一下，再放清水里浸泡10分鐘以上，再用水沖洗一遍，摘下葉子備用。

鍋內(nèi)放適量的水、姜片、植物油，燒開(kāi)，把枸杞子入進(jìn)去。

水沸騰后，加入枸杞葉。

放入枸杞葉后，煮沸騰。

加入腌制好的豬肝。

再煮沸騰1分鐘左右，加入食鹽，關(guān)火即可。