導讀首先我們先去把荀瓜清洗干凈，并沿著中間位置將其切開，再將其按1至2毫米左右間隔切片，我來為大家科普一下關于荀瓜怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看....

首先我們先去把荀瓜清洗干凈，并沿著中間位置將其切開，再將其按1至2毫米左右間隔切片，我來為大家科普一下關于荀瓜怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

荀瓜怎么炒好吃

首先我們先去把荀瓜清洗干凈，并沿著中間位置將其切開，再將其按1至2毫米左右間隔切片。

接下來將辣椒切絲以備用，之后向鍋中加入少量油，待油溫較高時加入荀瓜和辣椒，因為辣椒和荀瓜耐溫差不不多可以一起下鍋。

然后翻炒荀瓜和辣椒待其變青色后，加入適量的鹽并繼續翻炒，大概3分鐘左右蓋上鍋蓋將其燉煮片刻。

最后當荀瓜和青椒變綠熟軟的時候，加入少許味精，繼續翻炒幾下，之后就可以將炒好的荀瓜上桌食用了。