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發布時間:2025-11-12閱讀(0)
大蒜(整顆)10個,鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水2杯,鹽1小匙,醬油1大匙 ,我來為大家科普一下關于腌糖蒜怎么腌好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

腌糖蒜怎么腌好吃
大蒜(整顆)10個,鹽1/2大匙,紅糖1杯半,白醋3杯,水2杯,鹽1小匙,醬油1大匙 。
將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。
將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起
瀝干水份放涼備用。
將調味料所有材料置于鍋中混合加熱,煮沸后離火冷卻,即為糖醋汁。
將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬,糖醋汁需蓋過大蒜,加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,約可保存1~2個月。
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