導(dǎo)讀看顏色：挑選榴蓮時(shí)，首先可以看一下榴蓮?fù)鈿さ念伾墒斓牧裆忣伾酁榻瘘S色，這樣的榴蓮味道正好，如果表皮顏色過深，則表示過于成熟，保存時(shí)間短，果肉過于軟爛；....

看顏色：挑選榴蓮時(shí)，首先可以看一下榴蓮?fù)鈿さ念伾墒斓牧裆忣伾酁榻瘘S色，這樣的榴蓮味道正好，如果表皮顏色過深，則表示過于成熟，保存時(shí)間短，果肉過于軟爛；如果顏色過淺，則表示成熟度不夠，吃起來口感較差，今天小編就來聊一聊關(guān)于怎么選榴蓮才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎么選榴蓮才好吃

看顏色：挑選榴蓮時(shí)，首先可以看一下榴蓮?fù)鈿さ念伾?，成熟的榴蓮顏色多為金黃色，這樣的榴蓮味道正好，如果表皮顏色過深，則表示過于成熟，保存時(shí)間短，果肉過于軟爛；如果顏色過淺，則表示成熟度不夠，吃起來口感較差。

看尖刺：挑選榴蓮時(shí)還可以看一下榴蓮表面的尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺比較大而且矮，尖刺之間比較稀疏，通常這樣的榴蓮果肉會(huì)比較多，而且果肉會(huì)更加飽滿；反之，若尖刺很硬，而且刺與刺之間比較密集，那么這樣的榴蓮成熟度不夠，果肉一般也比較少。

看果柄：挑選榴蓮時(shí)還可以注意一下榴蓮的果柄，如果榴蓮的果柄比較大，那么里面的果肉相對(duì)來說也會(huì)比較飽滿；如果榴蓮的果柄比較小的，通常果肉也會(huì)比較小，不建議挑選。

看裂口：挑選榴蓮時(shí)，可以看一下榴蓮是否有裂口，如果榴蓮有裂口的話，則表示榴蓮已經(jīng)成熟，口感也會(huì)比較甜，但是如果裂口很大，則表示過熟了，這樣的榴蓮只能盡早食用，保存時(shí)間并不長，所以應(yīng)當(dāng)選擇那種馬上要裂開的榴蓮比較好。

聞氣味：挑選榴蓮時(shí)還可以聞一下榴蓮的氣味，建議選擇氣味比較濃郁的榴蓮，這樣的榴蓮成熟度比較高；如果榴蓮聞起來氣味比較淡的話，則表示成熟度不夠，不宜挑選；如果榴蓮氣味聞起來有酒精味的話，則表示榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，也不宜挑選。

搖一搖：挑選榴蓮時(shí)還可以將榴蓮晃一晃，如果可以聽到有明顯的響動(dòng)的話，則表示榴蓮已經(jīng)成熟的，這個(gè)是果肉成熟后與果殼碰撞出來的聲音，如果榴蓮晃起來沒有明顯的響動(dòng)的話，則可能代表榴蓮成熟度不太夠。