導讀芹菜葉、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒，我來為大家講解一下關于芝麻香炒蒸菜如何做?跟著小編一起來看一看吧!芝麻香炒蒸菜如何做芹菜葉、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒。....

芹菜葉、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒，我來為大家講解一下關于芝麻香炒蒸菜如何做?跟著小編一起來看一看吧!

芝麻香炒蒸菜如何做

芹菜葉、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒。

芹菜葉洗凈，稍瀝水，放干凈盆里，撒如面粉拌勻。蒸鍋水開十分鐘左右，取出倒在大盤子上，用筷子輕輕挑散，稍晾下熱蒸汽。

鍋熱關火，等溫度稍下降，把白芝麻倒入，不停的來回搖動鍋，讓芝麻均勻受熱，等芝麻略顯顏色出香味盛出備用。

熱鍋放油適量，放花椒榨出香味，花椒盛出不要，放蔥花蒜末炒香，放蒸好的芹菜葉，翻炒幾下關小火。因為有面怕火大有糊味。加鹽雞精翻調味，加炒香的白芝麻，快速翻炒勻關火盛出。

芝麻香炒蒸菜是一道美味佳肴，主料是芹菜葉。