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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(3)
原料:普通面粉200克、植物油適量、倒少量油適量、鹽適量,今天小編就來聊一聊關(guān)于家常餅怎么做又軟又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常餅怎么做又軟又好吃
原料:普通面粉200克、植物油適量、倒少量油適量、鹽適量。
用沸水和面,揉好后將面團搟成薄薄的面片,在上面均勻的抹上一層植物油,再撒點鹽,然后把面片卷起來,將面卷的兩頭捏緊,切成大小均勻的團,搟成餅就可以放入平底鍋了。
鍋要先燒熱,倒少量油可以使餅更香,用小火慢慢兩面烤烙10分鐘左右即可。 食用時由周邊向中間拍打,口感會更加松軟可口。
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