導(dǎo)讀先將卷心菜一片一片的剝下來(lái)，放在清水當(dāng)中，浸泡十分鐘左右，清洗干凈切成絲備用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于卷心菜怎么炒比較好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!卷心菜....

先將卷心菜一片一片的剝下來(lái)，放在清水當(dāng)中，浸泡十分鐘左右，清洗干凈切成絲備用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于卷心菜怎么炒比較好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

卷心菜怎么炒比較好吃

先將卷心菜一片一片的剝下來(lái)，放在清水當(dāng)中，浸泡十分鐘左右，清洗干凈。切成絲備用。

把蔥切好，蔥葉和蔥頭分開(kāi)。

熱鍋，放一點(diǎn)豬油或者雞油，再放點(diǎn)植物油，兩種油混合，因?yàn)閯?dòng)物油可以使卷心菜口感比較軟。等油熱的時(shí)候，把蔥頭放在油中炸香。

放入卷心菜，等卷心菜變色的時(shí)候，就可以加入鹽，胡椒調(diào)味。

翻炒均勻，最后就是裝盤啦！