導(dǎo)讀食材：藕粉100g；姜蔥蒜若干藕粉中加入香蔥，加入適量的清水慢慢將粉和勻，鍋中放入比平時(shí)炒菜多一些菜籽油，我來為大家科普一下關(guān)于藕粉怎么炒?以下內(nèi)容希望對(duì)你....

食材：藕粉100g；姜蔥蒜若干藕粉中加入香蔥，加入適量的清水慢慢將粉和勻，鍋中放入比平時(shí)炒菜多一些菜籽油，我來為大家科普一下關(guān)于藕粉怎么炒?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

藕粉怎么炒

食材：藕粉100g；姜蔥蒜若干。

藕粉中加入香蔥，加入適量的清水慢慢將粉和勻，鍋中放入比平時(shí)炒菜多一些菜籽油。

將調(diào)好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，轉(zhuǎn)小火邊炒邊翻面。

等它快凝固時(shí)就不停的翻面按壓，等到全部熟透沒有白點(diǎn)的時(shí)候即可關(guān)火盛出，放在刀板上晾涼后切塊備用。

鍋中留底油，下姜蒜末炒香，倒入切好的藕粉，加入鹽，加入蔥花，翻炒均勻即可出鍋。