導(dǎo)讀蠔油草頭材料：草頭350克，蠔油1勺，鹽適量，白糖適量，色拉油適量，豬油1勺，今天小編就來聊一聊關(guān)于草頭怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!草頭怎么做....

蠔油草頭材料：草頭350克，蠔油1勺，鹽適量，白糖適量，色拉油適量，豬油1勺，今天小編就來聊一聊關(guān)于草頭怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

草頭怎么做好吃

蠔油草頭材料：草頭350克，蠔油1勺，鹽適量，白糖適量，色拉油適量，豬油1勺。

將新鮮草頭放在清水里清洗干凈，去除老梗黃爛葉，摘取靠頭部寸長一段的嫩頭嫩葉留用，瀝干水。

熱鍋中倒入色拉油與豬油，中大火燒滾油。

倒入草頭翻炒，待鍋中草頭變細(xì)軟斷生時(shí)，加鹽與蠔油、白糖調(diào)味。

繼續(xù)不斷顛鍋，待鍋中的草頭均勻吸收了調(diào)味料的味道即可關(guān)火裝盤。