導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材如下：土雞1只，茶樹菇100克，蔥姜適量，料酒2湯匙，鹽適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于干的茶樹菇怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!干的茶樹菇怎么做好....

準(zhǔn)備食材如下：土雞1只，茶樹菇100克，蔥姜適量，料酒2湯匙，鹽適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于干的茶樹菇怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

干的茶樹菇怎么做好吃

準(zhǔn)備食材如下：土雞1只，茶樹菇100克，蔥姜適量，料酒2湯匙，鹽適量

茶樹菇泡發(fā)洗凈，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好，雞收拾干凈。

涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫并不多），加少許料酒，放茶樹菇，連同浸泡茹的少量干凈水一起倒入。

再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火前加少量鹽調(diào)味！