導讀主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許，今天小編就來說說關于南瓜怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!南瓜怎么做主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許。南瓜切粗條，咸鴨蛋去....

主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許，今天小編就來說說關于南瓜怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜怎么做

主料：南瓜、咸鴨蛋、油、鹽少許。

南瓜切粗條，咸鴨蛋去掉蛋白，留下蛋黃并壓碎。

炒鍋置火上，倒油（多一些），下南瓜條炸軟，撈起瀝油。

留少許油在鍋內，中小火炒咸蛋黃。

把炸好的南瓜下去翻炒，加一點點鹽，炒勻后出鍋。