導讀材料：嫩豆腐300克，雞蛋3個，味精、精鹽、蔥花、姜末各適量，下面我們就來聊聊關于雞蛋豆腐怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!雞蛋豆腐怎么做才好吃材....

材料：嫩豆腐300克，雞蛋3個，味精、精鹽、蔥花、姜末各適量，下面我們就來聊聊關于雞蛋豆腐怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋豆腐怎么做才好吃

材料：嫩豆腐300克，雞蛋3個，味精、精鹽、蔥花、姜末各適量。

凈鍋燒熱加油，待油燒沸后，放入嫩豆腐、蔥花、姜末反復煸炒，邊炒邊加油，同時加入鹽和味精。

豆腐炒至干燥著色時，加入雞蛋同炒，熟后盛盤即成。