當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃雞蛋炒西紅柿的做法
發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
西紅柿洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下,撈出用水投涼,剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K,雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻,今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃
西紅柿洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下,撈出用水投涼,剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K,雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。
炒勺加油上火燒熱,先倒入蛋液,用手勺輕輕推炒成片狀,撈出。再燒油,炒勺內(nèi)放蔥花提味,再放入西紅柿,隨即加少許糖,減少柿子的青酸味,再加鹽,放入炒好的雞蛋炒拌均勻,出鍋前加味精,可用少許淀粉攏好芡,加明油出勺裝盤(pán)。
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