導(dǎo)讀西紅柿洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃?接下來(lái)我們....

西紅柿洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

用雞蛋做出非常簡(jiǎn)單的菜又好吃

西紅柿洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。

炒勺加油上火燒熱，先倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，撈出。再燒油，炒勺內(nèi)放蔥花提味，再放入西紅柿，隨即加少許糖，減少柿子的青酸味，再加鹽，放入炒好的雞蛋炒拌均勻，出鍋前加味精，可用少許淀粉攏好芡，加明油出勺裝盤(pán)。