導(dǎo)讀紅燒肉的味道是外焦里嫩、美味可口、肥而不膩，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒肉的味道怎么形容?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!紅燒肉的味道怎么形容紅燒肉的味道....

紅燒肉的味道是外焦里嫩、美味可口、肥而不膩，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒肉的味道怎么形容?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

紅燒肉的味道怎么形容

紅燒肉的味道是外焦里嫩、美味可口、肥而不膩。

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養(yǎng)價值。