導讀食材：海鰻1條，花雕酒20g，蔥花10g，蔥段20g，姜片20g，鹽8g，油5g，下面我們就來聊聊關于海鰻怎么做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!海鰻怎....

食材：海鰻 1條，花雕酒 20g，蔥花 10g，蔥段 20g，姜片 20g，鹽 8g，油 5g，下面我們就來聊聊關于海鰻怎么做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

海鰻怎么做最好吃

食材：海鰻 1條，花雕酒 20g，蔥花 10g，蔥段 20g，姜片 20g，鹽 8g，油 5g。

海鰻洗凈，瀝干水分。

將海鰻切段，調入花雕酒、蔥段。

姜片、鹽、油，用手拌勻。

碼入盤中，腌制 1 小時右。

蒸鍋上氣后，大火蒸12分鐘關火，撈出蔥段、姜片。

撒上蔥花即可享用。