導讀首先將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；，我來為大家科普一下關于蕎麥面條怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!蕎麥面條怎么做才好吃首先將黃....

首先將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；，我來為大家科普一下關于蕎麥面條怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!

蕎麥面條怎么做才好吃

首先將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；

鍋里加較多水燒開，放入適量蕎麥面煮4-5分鐘至熟（中途不要蓋蓋子）；

將煮好的蕎麥面撈出，放在漏勺里用涼水沖掉泡沫面湯，然后浸泡在涼白開里（可加冰塊）；

取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調味汁；

將蕎麥面撈出稍稍控干水分，加黃瓜絲、綠豆芽、調味汁拌勻，上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻即可。