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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
先準備糖餡,然后將準備好的面粉和糖以4:6的比例混合攪拌攪拌時間越長越好 ,下面我們就來聊聊關于糖糕怎么做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

糖糕怎么做又軟又好吃
先準備糖餡,然后將準備好的面粉和糖以4:6的比例混合攪拌。攪拌時間越長越好!
將開水倒入面粉之中,使勁在一個方向攪拌,開水一定要適量,不能多也不能少。
稍等面糊不燙手后,將油沾在雙手上,然后將面糊搓成像耳垂一般柔軟且不沾手的的面條備用。
分成大小相等的且均勻的小劑子,搓成圓球狀。
將面團按壓成周圍內外厚度相同的面皮,中間可以稍微厚一點,然后加入適量的糖餡。
用雙手收口,并且搓圓。
將搓好的,放在手心里,輕輕按壓成餅狀。
起鍋,將油燒至6分熟,然后將壓好的下入鍋中,炸至表面金黃色時,撈出,控油,即可出鍋食用。
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