導讀炒面屬于多地特色,有廣東豉油皇炒面、安慶炒面、蕪湖的炒面、潮汕干炒面、山東炒面等，接下來我們就來聊聊關于炒面是哪里的特色?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到....

炒面屬于多地特色,有廣東豉油皇炒面、安慶炒面、蕪湖的炒面、潮汕干炒面、山東炒面等，接下來我們就來聊聊關于炒面是哪里的特色?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒面是哪里的特色

炒面屬于多地特色,有廣東豉油皇炒面、安慶炒面、蕪湖的炒面、潮汕干炒面、山東炒面等。

一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國，炒面主要有：廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。