導(dǎo)讀流心蛋煮6-8分鐘比較合適一般6-8分鐘煮出來(lái)的雞蛋，蛋白完全凝固，蛋黃中間有一點(diǎn)點(diǎn)溏心，口感好，只是需要大概三個(gè)多小時(shí)才可以消化掉，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于....

流心蛋煮6-8分鐘比較合適一般6-8分鐘煮出來(lái)的雞蛋，蛋白完全凝固，蛋黃中間有一點(diǎn)點(diǎn)溏心，口感好，只是需要大概三個(gè)多小時(shí)才可以消化掉，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于流心蛋煮幾分鐘最合適?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

流心蛋煮幾分鐘最合適

流心蛋煮6-8分鐘比較合適。一般6-8分鐘煮出來(lái)的雞蛋，蛋白完全凝固，蛋黃中間有一點(diǎn)點(diǎn)溏心，口感好，只是需要大概三個(gè)多小時(shí)才可以消化掉。

不過(guò)從安全方面考慮，10分鐘以上的全熟蛋更好。沒(méi)有完全凝固的蛋，例如溫泉蛋、流心蛋，意味著沒(méi)有達(dá)到殺菌溫度。