導讀帶魚一條(一斤左右)，蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露將帶魚切成塊狀，洗干凈；，現在小編就來說說關于清蒸帶魚怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清....

帶魚一條(一斤左右) ，蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 將帶魚切成塊狀，洗干凈；，現在小編就來說說關于清蒸帶魚怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

清蒸帶魚怎么做

帶魚一條(一斤左右) ，蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 。將帶魚切成塊狀，洗干凈；

將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀)，切半寸段；

將帶魚塊裝盤，加入調料，上蒸籠蒸6分鐘；(家庭蒸要用10-15分鐘)

將蒸熟的帶魚出籠，淋明油即可。