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清蒸蝦的做法蝦清蒸怎么做

發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 15)

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清蒸蝦的做法（蝦清蒸怎么做）

清蒸蝦的做法

準(zhǔn)備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚(yú)汁。

將蝦線挑除，清洗干凈并瀝干水分；

用料酒腌制15分鐘后倒出多余水分；

鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；

均勻淋上蠔油或鮑魚(yú)汁；

蓋上一個(gè)和碗口一般大小的盤(pán)子；

如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。

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