導讀雞宰殺洗凈切成塊；豬五花肉切成塊，與雞肉一同放入開水中焯一下撈出，用涼開水洗去血沫；，今天小編就來說說關于雞勾肉做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞勾肉做....

雞宰殺洗凈切成塊；豬五花肉切成塊，與雞肉一同放入開水中焯一下撈出，用涼開水洗去血沫；，今天小編就來說說關于雞勾肉做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞勾肉做法

雞宰殺洗凈切成塊；

豬五花肉切成塊，與雞肉一同放入開水中焯一下撈出，用涼開水洗去血沫；

香菇洗凈備用，蔥，姜洗凈分別切成段和塊.

取出壓力鍋的內鍋，倒入雞塊、五花肉、高湯、白糖、精鹽、料酒、醬油、香菇、料包、蔥段、姜塊，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到烹飪檔，調好后保壓時間定在40分鐘；

待壓力鍋浮子閥回位后即可。