導讀材料：羅非魚一條、姜、蔥、鹽、料酒、醬油少許，我來為大家科普一下關于羅非魚清蒸的做法?以下內容希望對你有幫助!羅非魚清蒸的做法材料：羅非魚一條、姜、蔥、鹽、....

材料：羅非魚一條、姜、蔥、鹽、料酒、醬油少許，我來為大家科普一下關于羅非魚清蒸的做法?以下內容希望對你有幫助!

羅非魚清蒸的做法

材料：羅非魚一條、姜、蔥、鹽、料酒、醬油少許。

蔥切粒，姜切絲。

羅非魚去腸肚去魚鰓洗凈后，在它的兩面輕輕的畫上十字刀，用鹽、料酒、姜絲腌制入味。

腌入味的羅非魚放入鍋中，大火蒸10分鐘左右，起鍋以后淋上醬油。

另一只鍋放少許油，將蔥粒和姜絲炒香。

炒香的蔥粒和姜絲和油一起淋在魚身上即可。