導(dǎo)讀取一個稍大一點的雞蛋，打入碗中，我來為大家科普一下關(guān)于燉雞蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!燉雞蛋怎么做好吃取一個稍大一點的雞蛋，打入碗....

取一個稍大一點的雞蛋，打入碗中，我來為大家科普一下關(guān)于燉雞蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

燉雞蛋怎么做好吃

取一個稍大一點的雞蛋，打入碗中。

用筷子或者打蛋器打散。

再倒入少許溫開水，繼續(xù)打雞蛋（一定要用溫開水，水開后沒有氣體，燉出的才沒有氣泡）。

在打完雞蛋的同時，放入適量鹽。

打好后放入添水的小鍋，開中火，隔水燉5分鐘左右。

此時，可以將醋、生抽、雞精、香油、涼開水調(diào)汁。

5分鐘左右，雞蛋就燉好了，時間可自己掌握，嫩點就時間短些，想吃老些的就長些。

最后，把調(diào)好的汁倒入燉好的雞蛋，可以享用了！