導(dǎo)讀去殼生蠔肉一般蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開(kāi)之后蒸3分鐘就可以成熟，如果是喜歡熟一點(diǎn)的口感，可以多蒸1-2分鐘....

去殼生蠔肉一般蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開(kāi)之后蒸3分鐘就可以成熟，如果是喜歡熟一點(diǎn)的口感，可以多蒸1-2分鐘，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于生蠔要蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

生蠔要蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好

去殼生蠔肉一般蒸3分鐘。去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開(kāi)之后蒸3分鐘就可以成熟，如果是喜歡熟一點(diǎn)的口感，可以多蒸1-2分鐘。

開(kāi)殼生蠔一般蒸5分鐘左右。生蠔開(kāi)殼蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白質(zhì)，水開(kāi)之后再蒸5分鐘就可以了，如果是個(gè)頭較大的生蠔，蒸制時(shí)間可以延長(zhǎng)至8分鐘。