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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
工具/原料:面粉約300克,墨魚汁適量,肉餡約500克,韭菜約200克 ,我來為大家科普一下關(guān)于如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子
工具/原料:面粉約300克,墨魚汁適量,肉餡約500克,韭菜約200克。
在盆中放入面粉和墨魚汁,加入適量清水,攪成絮狀后揉成光滑的面團(tuán),放置醒發(fā)二十分鐘。
接著將肉末放入另一個碗中,放入蔥姜末,鹽,十三香,生抽,蠔油,食用油攪拌均勻上勁。
再放入洗凈切碎的韭菜末,攪勻后將面團(tuán)分成小劑子,搓圓搟薄包入餡料,水開上鍋蒸十五分鐘,即可開吃。
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