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大鵝肉準(zhǔn)備好 蔥切段、姜切片備好 ，今天小編就來說說關(guān)于鵝肉怎么做好吃又簡單?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

鵝肉怎么做好吃又簡單

大鵝肉準(zhǔn)備好。

蔥切段、姜切片備好。

鍋中水燒熱，下入大鵝塊焯水。

焯好后用水洗凈上面的浮沫，撈出控干水。

鍋內(nèi)油燒熱，下入蔥、姜爆香，下入大鵝爆炒。

下入生抽、花椒粉繼續(xù)炒。

移入壓力鍋內(nèi)，添水，放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉，上氣后20分鐘關(guān)火。

盛出大鵝。