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材料：韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲適量、胡蘿卜半根、木耳6朵、蔥適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于家庭自制炒素合菜?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家庭自制炒素合菜

材料：韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲適量、胡蘿卜半根、木耳6朵、蔥適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。

先將木耳、粉絲提前浸泡備用。

韭菜切段、胡蘿卜切絲、木耳掰成小朵，蔥、蒜切小片備用。

熱鍋入油，加入蔥、蒜爆香與豆芽一起熗炒。

加入胡蘿卜絲，繼續(xù)翻炒至豆芽、胡蘿卜絲變軟，再加少許生抽。

加入粉絲，快速翻炒。

最后加入韭菜、木耳，出鍋前加入少許鹽即可。