導(dǎo)讀鯉魚魚籽清洗干凈，瀝干水；雞蛋兩個(gè)，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細(xì)鹽、胡椒粉打勻；，今天小編就來說說關(guān)于鯉魚魚籽怎么做好吃?下面更多詳細(xì)....

鯉魚魚籽清洗干凈，瀝干水；雞蛋兩個(gè)，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細(xì)鹽、胡椒粉打勻；，今天小編就來說說關(guān)于鯉魚魚籽怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

鯉魚魚籽怎么做好吃

鯉魚魚籽清洗干凈，瀝干水；

雞蛋兩個(gè)，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細(xì)鹽、胡椒粉打勻；

油鍋溫?zé)幔率[姜末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；

魚籽炒到變成黃色后倒入蛋液，轉(zhuǎn)到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟后即可。